Pur hat dieses Ginger Beer eine ausgewogene Schärfe und einen Hauch von Zitrone. Gemischt mit unserem Gin ist der Drink zunächst süß, aber dann addieren sich die Schärfe vom Ingwer und vom Langpfeffer, so dass der Drink richtig scharf wird, v.a. im Abgang. Nicht die erste Wahl, für Leute die keine Schärfe vertragen.