Tonic

Das Golden Monaco ist ein extra dry Tonic. Man merkt sofort, dass hier keine Süße vorhanden ist. Es it wirklich trocken, aber nicht bitter. Eine feine Kombination aus erfrischender [...]

Wenig Langpfeffer, wenig Wacholder. Im Mund wie selbstgemachte Zitronenlimo, kurzzeitig süß, dann schlägt das dry zu und es wird deutlich bitter. Vom Gin und vor allem vom Langpfeffer schmeckt [...]

Eine sehr gefällige Kombination, angenehm weich und sanft. Das Tonic ist von sich aus etwas zitronig, es schmeichelt unserem Gin geradezu. Wieder andere Aromen des Langpfeffers treten in den [...]

Das Tonic intensiviert die gefälligeren Aromen des Pfeffers, es ist gar keine Schärfe vorhanden, der Drink wird viel süßlicher, öliger. Mit Fever Tree kommt der Wacholder besser heraus, grade [...]

Dieses Tonic hebt das zitronige Aroma der Citronella hervor und drängt den schärferen Geschmack vom Langpfeffer deutlich zurück. Es holt andere Aromen des Pfeffers in den Fokus, eher das [...]

Das Tonic hebt hauptsächlich das pfefferige und scharfe des Langpfeffers hervor. Im Geschmack zunächst süß, im Abgang überwiegt Bitterkeit. Wacholder- und Zitronenaromen kommen nicht heraus. Für unseren Gin leider [...]