Williams Christ Adalunc-Whiskyfass

Beschreibung

Perfekt reife Früchte, schonend vergoren und destilliert, ergaben einen wunderbaren Williams Christ Birnenbrand, den wir anschließend in einem unserer Adalunc-Whiskyfässer ausgebaut haben.
In der Nase mischen sich angenehme Birnenaromen mit einem leichten Unterton von Holz und Adalunc-Whisky.
Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort. Die Aromen der Birne stehen immer im Vordergrund, die Noten vom Adalunc-Whisky begleiten die Birne wunderbar. Abgerundet wird der Geschmack durch sehr sanfte und zurückhaltende Holznoten. Durch die Fasslagerung ist der Brand angenehm weich, fast schon ölig und hat einen langen Abgang.