Whisky
Richtig, unser Fass ist inzwischen stolze drei Jahre alt und daher darf sich der Inhalt jetzt ganz offiziell Whisky nennen. Wir sind sehr stolz und freuen uns schon jetzt [...]
Die erste Medaille
Mit unserem Hill Shine haben wir im Jahr 2020 an der Bayern Brand Prämierung teilgenommen und die Silbermedaille erreicht. Mit 89/100 Punkten fehlte gerademal ein Punkt zur Goldmedaille. Dieses [...]
Bee Sting
4cl Hill Shine 1,5cl Honig 2cl Zitronensaft 12cl kalter, ungesüßter schwarzer Tee Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein Glas mit frischem Eis abseihen.
Sex in the Woods
4cl Hill Shine 2cl Pfirsichlikör (z.B. Peach Tree) 1,5cl frischer Limettensaft 4cl Orangensaft 8cl Cranberrysaft Alle Zutaten aus Eis shaken und in ein Glas mit frischem Eis abseihen.
Fassprobe
Unser Whiskey ist jetzt 6 Monate gereift. Für das junge Alter hat er schon jetzt eine bemerkenswerte Farbe. Und erst der Geruch und der Geschmack... Da kommt was ganz [...]
Moonshine Mule
4cl Hill Shine 4 Limettenachtel Ginger Ale Ein Glas mit Eis füllen, die Limettenachtel hineinpressen und dazugeben. Hill Shine hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Vorsichtig umrühren.