Kirschpflaume

Beschreibung

Aus einem abgestorbenen Baum trieb die unbekannte Unterlage vor einigen Jahren wilde Zweige. Aus purer Neugierde, ob aus dem toten Baum noch etwas Gutes hervorgeht, lies man die Pflanze gedeien. Zum Glück. Heute haben wir einen großen Strauch, der regelmäßige Erträge liefert. Nach eingehender Recherche konnten wir die Sorte bestimmen. Die Kirschpflaumen sind große runde Steinfrüchte mit einem tollen Geschmack und relativ hohem Zuckeranteil. Trotzdem bleibt die Ausbeute gering, für einen eigenständigen Brand reicht die Menge oft nicht. Daher bleibt dieser Brand eine Rarität, die nicht immer verfügbar ist.