Die “Grundsteinlegung” bestand zunächst in der Entfernung einiger Steine. Mit diesem Durchbruch hat alles begonnen.
Im Hühnerstall des Geflügelhof Hillreiner wurde ein weitgehend ungenutzter Lagerraum abgetrennt und auch der Freilauf der Hühner wurde etwas verkleinert, um für die Brennerei Platz zu schaffen.
