Gin

Angenehm süß, fast limonadig. Der Wacholder kommt deutlich heraus, die Zitrusöle im Tonic harmonieren sehr gut mit dem Citronellagras. Der Langpfeffer weicht dezent zurück, ohne verloren zu gehen. Eine [...]

Eine ausgesprochen harmonische Kombination mit den Aromen unseres Gin. Die verschiedenen Kräuter, Blüten und Wurzeln des Tonic und die Botanicals vom Gin ergänzen sich regelrecht. Eine tolle kräuterige Alternative [...]

Die vorherrschenden Botanicals dieses Tonics, Thymian, Rosmarin und Zitrone, harmonieren sehr gut mit den Botanicals unseres Gins. Insgesamt entsteht ein leckerer, erfrischender und kräuteriger Drink.

Eine bitterere Alternative zum klassischen Bitter Lemon. Der Eigengeschmack des Tonic überlagert den Gin ein wenig. Der Wacholder lässt sich nur erahnen, der Langpfeffer ist ebenfalls nur dezent zu [...]

Das Tonic an sich ist deutlich süßer als, man es erwarten würde. Schmeckt pur ähnlich der Red Bull Cola. Zusammen mit unserem Gin ergibt sich eine durchaus interessante Kombination [...]

Das Golden Monaco ist ein extra dry Tonic. Man merkt sofort, dass hier keine Süße vorhanden ist. Es it wirklich trocken, aber nicht bitter. Eine feine Kombination aus erfrischender [...]

Wenig Langpfeffer, wenig Wacholder. Im Mund wie selbstgemachte Zitronenlimo, kurzzeitig süß, dann schlägt das dry zu und es wird deutlich bitter. Vom Gin und vor allem vom Langpfeffer schmeckt [...]

Eine sehr gefällige Kombination, angenehm weich und sanft. Das Tonic ist von sich aus etwas zitronig, es schmeichelt unserem Gin geradezu. Wieder andere Aromen des Langpfeffers treten in den [...]

Das Tonic intensiviert die gefälligeren Aromen des Pfeffers, es ist gar keine Schärfe vorhanden, der Drink wird viel süßlicher, öliger. Mit Fever Tree kommt der Wacholder besser heraus, grade [...]

Dieses Tonic hebt das zitronige Aroma der Citronella hervor und drängt den schärferen Geschmack vom Langpfeffer deutlich zurück. Es holt andere Aromen des Pfeffers in den Fokus, eher das [...]